Smakförstärkare E 620 - E 625 - se upp för dem !!

E 620 - E 625 


MSG står för Mono Sodium Glutamat
och är en kemisk, nervstimulerande substans
som tillsätts i mat och livsmedel som smakförstärkare.
Vissa personer är känsliga och får huvudvärk, svettningar, bröstsmärtor,
rodnader, tappad känsle runt munnen och svullenhet i ansiktet.

 Ofta används MSG eller glutamat som ett samlingsnamn
för smakförstärkare som sådant,
men det finns flera olika slags smakförstärkare (E620-E625)
 som man ska se upp med.

I Sverige förekommer MSG i chips, buljong, kryddan Aromat (består nästan helt av glutamat), kryddblandningar och färdiglagade rätter som finns i butikernas kyl- och frysdiskar.

E 620 - E 625