Mina erfarenheter av grönsaksjuice från boken "Fresh vegetable and fruit juices" av N W Walker

tisdag 4 december 2012

Nässelpulver

 Blanda nässelpulver i den färdiga morotsjuicen om du inte har spenat.
 


Nässlor har ett av de svenska växternas rikaste
innehåll av vitaminer och mineraler.

Du kan köpa Nässelpulver i Hälsokostaffären eller plocka späda blad på våren,
torka  och smula sönder.

Vitaminer.
Betakaroten, folat ( folsyra= ett B-vitamin )
och Vitamin A.
Alla övriga vitaminer finns med, även Vitamin K

Mineraler:
Framför allt Kalium, Kalcium och fosfor,
men även Magnesium och järn

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar